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Safra de Grãos do Brasil em 2026: Soja Recorde Impulsiona Colheita de 344 Milhões de Toneladas, Mas Milho e Arroz Sofrem Queda

Soja Lidera Produção em 2026 com Crescimento de 4,3%

A safra agrícola brasileira em 2026 tem projeção de atingir 344,1 milhões de toneladas, segundo o levantamento de fevereiro do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Apesar de representar uma ligeira retração de 0,6% em comparação com o ano anterior, os números revisados em fevereiro trazem otimismo, elevando em 1,3% as previsões divulgadas em dezembro. O destaque principal é a produção de soja, que deve alcançar um patamar histórico com um crescimento de 4,3%, totalizando 173,3 milhões de toneladas. Em contrapartida, outras culturas importantes como o milho e o arroz enfrentam previsões de recuo.

Milho e Arroz em Queda: Contraste na Produção Agrícola

Enquanto a soja apresenta um cenário promissor, o IBGE estima safras menores para o algodão (-10,5%), o arroz (-8,0%) e o milho (-5,3%) na safra de 2026. Para o feijão, a estimativa aponta para uma estabilidade negativa de 0,2%. A soja, o arroz e o milho somados representam 92,8% da produção total estimada e 87,5% da área a ser colhida. A produção de arroz (em casca) é estimada em 11,6 milhões de toneladas, enquanto a de milho deve chegar a 134,3 milhões de toneladas. A produção de milho se divide em 28,9 milhões de toneladas na primeira safra (com alta de 12,2% em relação a 2025) e 105,4 milhões na segunda safra (com queda de 9,1%).

Área de Colheita Ampliada e Variações Regionais

A área a ser colhida na safra agrícola de 2026 está estimada em 82,9 milhões de hectares, um aumento de 1,6% em relação a 2025. Em relação ao levantamento de janeiro, houve um crescimento de 0,2% na estimativa da área colhida. Esperam-se aumentos na área plantada para soja (0,5%), milho (2,2% no total, com 9,3% na primeira safra e 0,6% na segunda) e trigo (0,9%). Por outro lado, a área de colheita de algodão herbáceo deve reduzir 5,8%, arroz em casca 6,3%, feijão 2,5% e sorgo 0,5%.

Centro-Oeste Lidera Produção, Mas Sul e Nordeste Apresentam Crescimento

A região Centro-Oeste lidera a produção de cereais, leguminosas e oleaginosas, com 167,9 milhões de toneladas (48,8% do total). O Sul contribui com 95,2 milhões (27,7%), seguido pelo Sudeste (30,5 milhões, 8,9%), Nordeste (28,9 milhões, 8,4%) e Norte (21,5 milhões, 6,2%). Em comparação com 2025, as regiões Sul (10,3%) e Nordeste (4,2%) apresentaram variações positivas, enquanto Centro-Oeste (-6,0%), Norte (-3,5%) e Sudeste (-1,9%) registraram quedas. Mato Grosso se destaca como o maior produtor nacional de grãos, com 30,2% da safra, seguido por Paraná (13,9%) e Rio Grande do Sul (11,7%).

Bahia e Goiás Lideram Variações Positivas Mensais na Produção

Analisando as variações mensais, Bahia registrou o maior aumento na estimativa de produção em fevereiro em relação a janeiro, com 652.211 toneladas. Goiás (424.068 t), Minas Gerais (321.243 t) e Paraná (306.400 t) também apresentaram ganhos significativos. Em contrapartida, o Rio Grande do Sul teve a maior variação negativa, com uma redução de 359.430 toneladas na estimativa de produção em fevereiro comparado a janeiro.