Quando nós vemos em nossas cozinhas não acreditamos que o microondas foi um invento por acidente na historia das invessões.
Quando sua barriga está roncando, há um eletrodoméstico que pode parar rapidamente os resmungos.
A princípio pode reaquecer restos de pizza a pipoca leve e fofa.
Existe uma tecnologia que faz o trabalho em um instante.
Sobre o que estamos conversando?
O forno de micro-ondas, claro!
Você sabe o que fazer com ele?
Você coloca as sobras em um prato para micro-ondas, aperta alguns botões e, como mágica, está quente.
E tudo isso ocorre em poucos segundos, em vez dos minutos ou horas que o fogão e o forno podem levar.
Quem foi o gênio que inventou esta criação maravilhosa?
Na verdade, seu nome era Percy Spencer e sua invenção foi um acidente, por acaso!
Spencer trabalhou para uma empresa chamada Raytheon.
Ao passo que a mesma estava desenvolvendo transmissores de radar de micro ondas durante a Segunda Guerra Mundial.
Neste meio tempo em um dia em 1945, ele percebeu que um a barra de chocolate que estava em seu bolso estava começando a derreter.
As micro-ondas do conjunto de radar em que ele estava trabalhando estavam cozinhando a barra de chocolate em seu bolso!
Ele fez com um pouco de experimentação, descobrindo que as microondas poderiam ser concentradas para aquecer alimentos.
Em síntese ele criou o primeiro forno de micro-ondas funcional, e a primeira comida que cozinhou nele foi pipoca.
Como funciona fornos de micro-ondas?
Os fornos de micro-ondas usam microondas, que são ondas de rádio que utilizam uma frequência em torno de 2.500 mega-hertz.
Ou seja, essa frequência é o suficiente para aquecer os alimentos.
Em outras palavras, se percebeu que as micro-ondas são absorvidas por água, gorduras e açúcares e são imediatamente convertidas em calor.
Igualmente assim o micro-ondas penetram nos alimentos rapidamente.
Cozinha assim os alimentos de maneira uniforme e rápida mantendo a qualidade dos alimentos.
Alem disso quando se vê que as micro-ondas não são absorvidas pela maioria dos plásticos, vidro ou cerâmica.
É por isso que são perfeitas para aquecer alimentos sem aquecer tudo o que está à volta dos alimentos.
Isso permite que fornos de micro-ondas usem menos energia do que outros aparelhos de cozinha.
A Raytheon registrou uma patente para o processo de Spencer em 8 de outubro de 1945.
Em 1947, a Raytheon produziu o primeiro forno de micro-ondas comercial e chamou-o de “Radarange”.
Você acreditaria que tinha quase um metro e oitenta de altura e pesava cerca de 750 libras?
É verdade!
Os fornos de micro-ondas eram caro.
O primeiro Radarange custava $ 5.000, o que equivaleria a mais de $ 52.000 hoje.
Na historia se percebe que levou muitos anos até que os fornos de microondas pudessem ser produzidos e vendidos de forma barata.
Hoje, milhões de cozinhas contêm um forno de microondas.
Você também os encontrará em quase todas as cozinhas de restaurantes e em quase todas as lojas de conveniência pelo mundo a fora.
Quer você esteja esquentando água para um café, reaquecendo sobras para o almoço ou estourando um saco de pipoca.
Ou utilizando ele para um lanche noturno.
O forno de micro-ondas faz essas coisas mais rápido do que qualquer outro aparelho.
Em outras palavras é por isso que é tão popular!
Bom, por hoje é só.
Boa semana a todos!
